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冷天多蒸這菜吃,10塊錢買3斤,鮮香爽口營養互補,全身都暖和!

2021-11-09  小面姨美...

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨

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圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“蓮藕釀肉”美食做法。昨天晚上,我們關中地區迎來了今年入冬以來的第一場雪,紛紛揚揚下了半個晚上。到了今天早晨,雪才停了下來。天氣轉晴,又迎來了很久沒有見過的太陽。不過太陽再紅,空氣還是冷得要命。俗話說“下雪不冷消雪冷”,這句老話一點都沒有錯。現在也立冬了,開始冬季是真正的來到我們每個面前。什么季節吃什么蔬菜,對于吃貨朋友來說,冬季當然要吃冬季的蔬菜。冬季除了吃蘿卜、胡蘿卜之外,還有一種蔬菜大家要經常吃,它就是蓮藕。這個季節正是新鮮蓮藕開始上市的季節。今年的蔬菜雖說有點貴,但不吃也不行。隔三差五吃一次蓮藕美食,身體么么噠!

秋冬季是吃蓮藕的最佳季節,蓮藕非常有營養,性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,清熱,消食,止渴,生津的功效。還含有鞣質和大量的膳食纖維,經常食用蓮藕能加快消化,促進新陳代謝。秋冬季天干物燥,很容易上火,多吃點蓮藕。用它來煮湯,炒菜,涼拌味道十分的鮮美。蓮藕釀上肉餡這樣蒸著吃,最受歡迎了,孩子愛吃我家經常做,口感脆嫩甜潤營養又美味,不油膩不上火,簡單又省事,可謂是老少皆宜。冷天多蒸這菜吃,10塊錢買3斤,鮮香爽口營養互補,全身都暖和!

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